一、茅台镇珍品酒厂
茅台镇是中国名酒茅台的发源地,其珍品酒厂则是茅台酒的一个重要生产基地。这里生产的酒为贵州省非物质文化遗产项目之一。珍品酒厂以传统手工酿造为特色,注重酒的质量,以口感细腻、香气浓郁、滋味醇厚而闻名。
二、茅台镇古法白酒珍品厂
作为非遗文化珍宝的另一个代表,茅台镇古法白酒珍品厂是中国唯一一家古法白酒生产厂,酒类制作技艺凝结了茅台镇几百年的历史沉淀。这里采用的仍是传统的四星加工工艺,即“取水、曲池、酿造、贮存”,并辅以自然的降温方法,保持酒的原浆本色。酒色浅黄,清香幽雅,口感绵软回甘,闻名中外。
三、黔东南锦绣谷彝族手工编织技艺
茅台镇之外,贵州省还有许多非物质文化遗产项目值得一提。黔东南锦绣谷彝族手工编织技艺便是其中之一,这是中国唯一的彝族手工编织技艺项目。这种编织技艺应用于服饰、窗帘等领域,精致的花纹和色彩搭配让人赞叹不已。
四、黔西威宁苗族银器加工技艺
黔西威宁苗族银器加工技艺是贵州省的又一非遗文化珍宝,是中国唯一一个苗族银器雕刻传承技艺项目。苗族人民善于用银器铸造华美流畅的装饰品。苗家银饰渲染的是山野、花草、禽鸟、虫鱼等自然景色,其饰品寓意着生命的富足与泰然自若。